Добрый день! ИП (ОСНО)купил для продажи сыр и молочные продукты (скоропортящиеся). Работает по безналичному расчету. ККМ нет. Потенциальный покупатель, заказавший продукты, не смог сразу приехать по ряду важных причин. Объемы небольшие, но покупателей, желающих приобрести товар по б/н расчету, не нашлось. Чтобы не выбрасывать товар, (сыр дорогой), ИП забирает его для собственного потребления. Готов заплатить НДС, налог на прибыль, но как это отразить? Товар принят к учету. Если списать, налоговая заподозрит в попытках уменьшить налоговую базу. Договор с покупателем есть, но письменной заявки нет. Да и там горе случилось, просто неправильно будет человека наказывать.
Честно говоря, хочется закрыть эту деятельность. Работаешь на свои деньги, цены ставишь минимальные, чтобы товарооборот ускорить и не "попасть" из-за курса рубля.
Суть вопроса - как продать самому себе то, что купил для продажи?
Спасибо.